3月3-5日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会暨2023广东（佛山）预制菜产业博览会将在佛山潭洲国际会展中心举办，本届博览会以“品牌+交易”为目标，集“会+展+节”三位一体，促进行业交流与合作，预计展览面积约5万平方米，专业观众5万人次。本届展会将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品成品、下游各大平台，及包装、机械、冷链物流等全产业链产品。其中，2023广东（佛山）预制菜产业博览会由天津振威展览集团和潭洲会展公司联合投资主办。

潭洲会展中心作为佛山会展业的龙头，打响佛山会展强势复苏第一枪！近年来围绕佛山优势产业，潭洲会展先后打造了一批具有极高行业影响力的品牌展会和赛事，以工业会展助力产业高质量发展。本届博览会首次吹响预制菜全产业链集结号，生产、包装、冷链物流金融保险、数据集采、线上平台等行业“领头羊”齐聚一堂，共谋产业高质量发展大计！

佛山潭洲国际会展中心

(相关资料图)

还有不到四天的时间就要开展了！

本次展会规格高、规模大、分量足

快来看看本届展会的亮点吧~

打造国际化省部级预制菜第一展

本届大会是国内举办的首个国际性预制菜专业展，按照预制菜产业“第一展”高标准聚力打造约5万平方米预制菜全产业链专业展，本届大会以“会+展+节”三位一体，串联预制菜生产、冷链、仓储、包材、金融、保险等资源要素，大会将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品成品、下游各大平台，及包装、机械、冷链物流等预制菜全产业链产品，打造生态闭环，形成一个集产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。

何氏水产、品珍鲜活、雪印集团、鸿津食品、新雨润食品、小熊电器、甘竹罐头、中冷快运……超三百家产业知名企业参展，携手推动预制菜产业聚集发展，为产业发展探索新路径，擦亮佛山顺德“世界美食之都”名片。

同期活动看点不断，精彩连连

大会期间将首发中国预制菜产业白皮书、推出具备风向标意义的“第一榜”——胡润中国预制菜生产企业百强榜，大力培育预制菜头部企业，以及推选预制菜“未来之星”企业。

本届大会将同期举办广东“粤味”预制菜擂台赛评选活动、2场圆桌对话，围绕预制菜共性基础研究、预制菜安全生产监管、科技如何赋能预制菜供应链等“产学研”各方面进行深入交流研究，旨在打造一批驰名中外的粤式高品质预制菜品牌，让广东预制菜成为全球新餐饮风尚、新餐饮模式、新餐饮文化的引领，推动预制菜产品走进千家万户。

值得一提的是，在展馆直播区，将同期举办预制菜直播营销活动，邀请全国预制菜成绩突出抖音商家集中展示我国预制菜商家直播的发展现状及成果，明星达人在直播间推广销售预制菜，形成爆款效应。

全民开放，搭建对接平台

本届大会将邀请预制菜全产业链有影响力的400名嘉宾，进行分享交流。届时，预制菜行业知名企业、领馆使者、行业协会、工程院、高校与科研所、金融机构、行业权威媒体、业界大咖等齐聚，交流前沿技术信息，展开头脑风暴。

展会为期三天，预制菜展会将对全民开放，为展商谋机遇，在本次大会还将举办专场采购商大会，搭建企业对接渠道，助力业买手找到好的货源，金融机构找到潜力大的合作伙伴，产区政府找到头部企业开展产业合作。

“数字化”元素贯穿整个大会

为进一步丰富大会元素，“数字化”元素将成为一大热点，并贯穿整个大会。大会将推出预制菜元宇宙和预制菜消费营销专场，广东预制菜全能虚拟大使“粤小肴”也将首次正式亮相。展会采用虚拟与现实相结合，让“粤小肴”置身于大会会场展馆，以广东预制菜代言人的身份为观众介绍展厅内的场景及内容，带大家进入虚拟预制菜的元宇宙世界。

超100家权威媒体助阵

为全力打响本届大会品牌，本届大会将邀请央视、央视网、新华网、南方农村报、广东电视台等中央、省级主流媒体，广州日报、佛山日报等地方媒体以及抖音新媒体……100余家权威媒体助阵，多渠道、多形式为参会参展企业及其产品做宣传，传播企业声音，提升大会影响力，助力培育预制菜品牌。

来源：佛山潭洲国际会展中心